|
2003-02-3
Donostiako Plan Estrategikoaren
Onartuta
> Goi-mailako Gastronomia eskola- Nutrizioaren
ikerketa institutua.
Donostia aldeak biztanleko Mitxelin izar
portzentaje handiena du eta ez du jakin nazioartean
duen posizio hori ikuspegi ezberdinetatik
aukera handiak dituen alor baten sorreran
erabiltzen (berrikuntza, topaketa, ikerketa,
elikadura, kudeaketa, teknologia e.a.). Donostia
Sukaldaritzaren nazioarteko unibertsitate
bilakatze aldera indarrak batzeko garaia da.
ITZULI
|